de Crest

het Wapen

Kilkerran

Schotland

de Tartan

de Familie

TYPISCH SCHOTS

Wat maakt de Schotten zo Schots?

De Schotse vlag heet Saltire en bestaat uit een wit andreaskruis op een azuurblauwe ondergrond. De apostel St. Andreas, een jongere broer van Petrus, is de patroonheilige van Schotland.

St Andrew's Day, op 30 november, geldt als de nationale feestdag van Schotland. Volgens de legende heeft de Saltire zijn oorsprong in de slag bij Athelstaneford in 832 na Christus. Angus mac Fergus, de koning van de Picten, versloeg daar het leger van Athelstane, de koning van Northumbria. De nacht voor de slag zagen de Picten een wolkenformatie in de vorm van een andreaskruis. Na de slag verwerkten ze dat hemelse teken als dank in hun vlag.

De belangrijkste elementen van de Saltire zijn terug de Union Jack, de Britse vlag. Tot woede van de Schotten werd de azuurblauwe ondergrond vervangen door marineblauw.

een van de vele boekjes over de ruiten.

De voorlopers hiervan werden al tweeduizend jaar geleden gebruikt door de Kelten. Het aantal gebruikte kleuren steeg met de plaats in de hiërarchie: zeven kleuren voor de koning, zes voor de druïden (de priesters), zes voor de edelen. Sinds de zestiende eeuw had elke regio in de Schotse Hooglanden zijn eigen ruitpatroon, zijn eigen tartan. In de Schotse laaglanden, de strook tussen Edinburgh en Glasgow, werden de mannelijke dragers van de schotse ruit gezien als dieven en barbaren. Later, na de slag bij Culloden in 1746, werd de Schotse ruit zelfs bij wet verboden, als symbool van rechteloosheid en opstandigheid. Inmiddels heeft de ruit heel Schotland veroverd, onder aanvoering van folklore fans en de Schotse toerisme industrie.

Joe Caution, lid van de Clan Fergus(s)on Society

Waarschijnlijk oorspronkelijk in de Hooglanden gebruikt om overgrote afstanden signalen te kunnen overbrengen. later ingezet als instrumentvoor marsmuziek als de regimenten van Hooglanders ten strijde trokken. Na de slag bij Culloden in 1746 bestempelde een rechter de doedelzak als wapen. De bespeler werd tot de doodstraf veroordeeld. Tegenwoordig telt elk zich zelf respecterend dorp tenminste een doedelzak band. De doedelzak wordt tegenwoordig in Schotland op grote schaal gebruikt bij festiviteiten, officiële gelegenheden en protestacties.

doedelzakmuziek: My Highland Home 

putting the weight

Sportevenementen die van mei tot half september in heel Schotland worden gehouden. Belangrijkste onderdelen zijn paalwerpen en steenheffen. Dit spektakel stamt uit de veertiende eeuw, toen spelen werden gebruikt om de beste strijders te rekruteren. De games werden eind vorige eeuw nieuw uw leven ingeblazen door de Britse koningin Victoria om traditional kleding, muziek en gebruiken te stimuleren. Belangrijke Highland Games worden gehouden in Braemar, Oban en Cowal.

De kilt of Schotse rok is door de Engelsen bedacht om de Highland Regiments, de regimenten van manschappen uit de Schotse Hooglanden, te kleden. Aanvankelijk werd een langere rok gedragen. De kleine kilt zoals die tegenwoordig wordt gedragen, deed zijn intree rond 1800. Bij officiële gelegenheden gaan mannen graag in Schotse rok gekleed. De Engelse oorsprong is uit het nationale geheugen gewist.

In Schotland wordt al meer dan 500 jaar whisky (niet op ziin amerikaans of Iers: whiskey) gestookt. De basis ingrediënten zijn: gerst, water, gist en, meestal, turfwalm. Er zijn twee hoofdsoorten te onderscheiden: malt whisky en grain whisky. Malt whisky maakt uitsluitend gebruik van gemoute gerst. Grain whisky kan ook gebruik maken van andere gemoute granen. Grote delen van de Schotse Hooglanden en de Schotse eilanden zijn afhankelijk van de whisky productie. Met een waarde van bijna 2,4 miljard pond was whisky in 1997 het op een na belangrijkste exportproduct van Schotland, na gas en olie. Amerikanen noemen whisky graag 'Scotch' maar de Schotten zelf doen dat nooit.

triomfantelijke intocht van de haggis bij de AGM in Fergus-Canada

Haggis wordt beschouwd als het nationale gerecht van Schotland. Deze lekkernij bestaat uit een schapenmaag gevuld met gekruide lever, slacht afval, havermeel en ui. Haggis wordt meestal gegeten met bashed neeps, gestampte rapen, en chappi tatties, aardappelpuree. Dit volks voedsel is de laatste decennia sterk in de mode geraakt. In de grote Schotse steden worden zelfs vegetarische varianten geserveerd.

Oudejaarsavond viering. Voor Schotten veel belangrijker dan Kerstmis dat in andere delen van het Verenigd Koninkrijk uitbundig wordt gevierd. Hogmanay in het oude centrum van Edinburgh is het grootste nieuwjaars feest van Europa.

NRC 29 april 1999