Kruidige aardappels uit de oven

 

Tip(s): Ingrediėnten:
  • 1 kilo middelgrote aardappels
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel verse rozemarijnnaaldjes
  • versgemalen peper
  • grof zeezout

 

Bereiding:

Boen de aardappels schoon onder koud water en snijd ze in de lengte in vieren. Schep in een kom de aardappelparten met de olijfolie, de rozemarijn en peper naar smaak door elkaar. Spreid de aardappelen uit in een lage ovenschaal en laat ze in een warme oven van 175 ą 200°C (gasovenstand 3 ą 4) in ruim een uur mooi bruin en gaar worden.
Schep ze af en toe even door en bestrooi ze uit de oven met grof zeezout.


backhome.gif (1584 bytes)