| Tip(s): Lekker
bij dahi murgh (kipcurry met yoghurt) |
Ingrediėnten:
- 250 g ongeweekte linzen
- zout
- 1 eetlepel olie
- 1 theelepel garam massala
- ½ theelepel kurkuma
- verse koriander
Bereiding:
Kook de linzen in ruim water met zout in ± 45 minuten
gaar.
Verhit de olie in een hapjespan en fruit hierin de garam massala en de kurkuma ± 2
minuten. Warm de gare linzen even mee en strooi er fijngeknipte koriander over. |
