Tagliatelle met rucola en gerookte forelfilet

 

Tip(s): IngrediŽnten voor 4 personen:
  • 500 g tagliatelle
  • 200 g gerookte forelfilet
  • 100 g rode pesto
  • 30 g rucola
  • 50 g geroosterde pijnboompitten

 

Bereiding:

Kook de tagliatelle (beet)gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd intussen de forelfilet in reepjes.
Giet de pasta af en meng er de rode pesto en de rucola door.
Verdeel de tagliatelle over vier borden en verdeel de reepjes forelfilet erover. Strooi de pijnboompitten over de pasta.


backhome.gif (1584 bytes)