• 2 eetlepels oploskoffie
• 1 eetlepel lichtbruine basterdsuiker
• 125 ml slagroom
• 250 ml melk
• 4 eetlepels koffielikeur
• chocoladevlokken
• 4 ijsblokjes

Bereiding:

In een kommetje de oploskoffie en de basterdsuiker al roerend oplossen in 2 eetlepels heet water. Laten afkoelen.
In een kom de slagroom half stijf kloppen en de melk, het koffiemengsel en de likeur erdoor kloppen. De koffiedrank in hoge glazen schenken, de ijsblokjes erin leggen en garneren met chocoladevlokken.