FOLK PUB TERMINUS
WHISKY OVERZICHT

Hieronder staat een overzicht van de (meeste) whiskies welke wij schenken. Wij zijn best een beetje trots op onze whisky collectie en de ervaring die we hebben opgedaan tijdens de vele whisky proeverijen welke wij organiseren. "Niks geen elitair gedoe maar gewoon genieten van een goed glas whisky", dat is toch wel een beetje ons motto... Het overzicht kan natuurlijk nooit helemaal up-to-date zijn want daarvoor wisselt de voorraad gewoon te snel, een goede richtlijn is het zeker wel. De prijzen zijn altijd onder voorbehoud. (Terug naar de Pub)

Voor het gemak (want het is een lange lijst !) hebben we de whiskies een indeling gegeven en u kunt "springen" door op het gewenste type te klikken. (Maar gewoon lekker "scrollen" mag natuurlijk ook :-)

ABERFELDY
Geparfumeerd aroma met vanille en pepermunt, siroopachtige body, loopt afgerond en sinaasappelzoet over de tong, bitterzoete afdronk
15y ff 8.00

BALBLAIR
Frisse, zilte neus, specerijen, ook een frisse, zuivere smaak, zoetzuur, let op dat spoortje limoen, evenwichtige afdronk
16y 5.25

BEN NEVIS
Rijke neus met kokosnoot, caramel en sherry, licht kruidig, volle zoete, zachte en rijke smaak, droge afdronk met chocolade
10y   5.75
26y 12.75

BLAIR ATHOL
Droge, scherpe neus, wordt later iets zoeter, heideachtige boventonen met graan en vanille, zachte, zoete smaak, gember en mos in de afdronk
12y 7.00

ROYAL BRACKLA
Aromatische neus, veel esters in de vorm van tropisch fruit, vooral banaan, zoete, moutige smaak, zwak zoutig, bitterdroge afdronk, weer banaan
no age statement 4.75

BRORA
Zoete neus met vanille, met water ontwikkelen zich licht medicinale ondertonen, zacht en zoet mondgevoel, droge finish
1982 11.50
21y cask strength 14.00

CLYNELISH
Frisse, geurige en complexe neus met zeewier en rook, medium body met zoete en rokerige smaak, droge afdronk
16y 8.75
11y s 9.00

DALMORE
Oliehoudende, zware en rokerige neus, complex mondgevoel, zacht en rond, maar ook moutig en droog, ondertonen van gedroogd fruit, droge afdronk
cigar malt 7.50

DALWHINNIE
Zeer aromatische neus, moutige en fruitige ondertonen, duidelijke turfsporen, zoete, honingachtige smaak met in de afdronk een heideaccent
15y 5.50
double matured 8.75
1970 g&m 14.00

DEANSTON
Zoete, graanachtige neus, lichte body, uitgebalanceerde moutige smaak, fruitige en zoete tonen gaan over in een droge finish
12y 5.50
17y 6.75

GLENCADAM
Gesloten neus met dampende wol, zoals op een regenachtige ochtend, licht en zoet in de smaak, sherryinvloeden waarneembaar
1974 g&m 6.75

GLEN DEVERON
Snoep en toffees in de neus, zwak rokerig met een spoortje diesel, zoete indrukken met wat zout en peper
12y 5.75

GLEN MHOR
Moutig aroma, grasachtig en ook granig met een zoete, zachte en frisse smaak, eenvoudige afdronk
8y g&m 5.50

GLENUGIE
Wierook in de neus, specerijen en sherry in de smaak, voorts zoet en iets te bitter
1967-1997 g&m 10.75

GLENURY-ROYAL
Aromatische neus met turf en een spoortje sherry, wat droge smaak met mout en specerijen, florale boventonen
1976-1998 g&m 8.50

EDRADOUR
Uitgesproken florale neus, lichte body, elkaar overlappende smaaklagen, zoete smaak met sherry maar vooral munt en boter, zuiver en fris
10y 5.75

GLEN ALBYN
Moutig en fruitig met nagellak-remover, esters, lavendel is op te sporen, ronde en zoete smaak met een droge, rokerige finish
1968 g&m 10.75

GLEN ORD
Een moutige neus met een hint turf, medium body, zeer zacht, een samengaan van heidebloemetjes en turfrook, uitgebalanceerd met gember in de afdronk
12y 4.75

GLENDRONACH
Intense sherry-neus met een weinig vanille, perfecte balans tussen sherry en mout in de smaak, caramelondertonen en wat turfrook, verrassend droog
12y 4.50
15y 5.75

GLEN GARIOCH
Lavendel in de rokerige, complexe neus, let ook op oosterse kruiden, duidelijke invloeden van kaneel en gember, een onderscheidende malt
8y 4.75

GLENGOYNE
Een neus met vooral fruit en sherry, zeer vriendelijk, zacht en romig mondgevoel, mooie balans in een afgeronde malt
12y 4.75
17y 9.50
21y 10.75

GLENMORANGIE
Geurige, bloemige neus, vanille en een spoortje rook, medium body, amandelen, specerijen en boterbabbelaars in de soepele smaak, lange en verfijnde nasmaak
10y 5.50
port wood finish 6.75
18y 6.75
sherry wood finish 8.95
madeira wood finish 8.95
natural cask strenght 9.00
fino sherry finish 10.00
1974 12.75
1971 17.50

GLENTURRET
Droge, moutige neus met bloemige aromas, soms wat gesloten, moutige, notige smaak met vanille, droge, zuivere afdronk
18y 7.50

HILLSIDE
Zoete neus met toffee, groene, sappige ondertonen, zoete en moutige smaak met hooi, korte finish met aangename appelaccenten
25y 10.75

LOCHNAGAR
Aroma van butterscotch, rijp fruit en lijnolie, rokerig, volle body, zachte mout-zoete smaak, heideachtig en fruitig afgerond, verrassend droge afdronk
12y 6.95

LOCHSIDE
Aroma van sherry, toffee en rubber, de smaak loopt van lichtzoet over sherry naar tamelijk droog, terugkerende sherryaccenten in de finish
10y 5.50

OBAN
Zoete neus met onderscheidend zeewierkarakter, kruidige en bloemige ondertonen, smaak begint zoet om droog en rokerig te eindigen, evenwichtig
14y 5.75
double matured 8.75

OLD FETTERCAIRN
Lichte esters, zoet zoals fudge, smaak van toffee en een weinig rubber achter op de tong, de algehele impressie is toch wat droog
10y 5.50

OLD PULTENEY
Komplexe balans tussen droog en zoet, doet denken aan amandelen, zachte smaak robuust maar delikaat met invloeden van de zee
12y 5.75
15y cs 10.00

TULLIBARDINE
Zachte, moutige neus, iets sherry, medium body met een rijke, volle smaak, vrij droog met wat specerijen, de afdronk is peperig en iets bitter
10y 5.75

LOWLAND MALTS

AUCHENTOSHAN
Aroma van hooi en stro, olieachtig, hooi komt ook in de smaak naar voren, maar dan bijgestaan door citrusextracten, evenwichtig en droog in de afdronk
no age statement 3.90
5y 4.70
10y 4.70
21y 12.50

GLENKINCHIE
G eurige neus, wat zoet, met esters en vooral vers gemaaid gras, zuivere smaak, zoet voor een Laagland-whisky, lichte maar goede smaak, gember in de afdronk
10y 4.70
double matured 8.50
1974 g&m 8.50
Jackson’s row 11.45
19y 9.10

INVERLEVEN
Geparfumeerde neus, met de komplexe aroma’s van vers fruit, denk aan perziken en nectarines, lichte en zoete smaak, doet denken aan fudge, gember in de afdronk
1984 g&m 6.00

LINLITHGOW
24y s 8.00

LITTLEMILL
Kleur van droge witte wijn, lichte body, zacht, fris en licht zoet, moutige smaak met een droge, snelle afronk, typische Laagland-whisky
8y 5.75

ROSEBANK
Zeer geurig, doet denken aan toffees en appelbollen, een tikkeltje sherry en wat honing, na dit alles verbazingwekkend droog en perfect uitgebalanceerd, elegant
12y ff 5.75

ST.MAGDALENE
Droog aroma met specerijen en parfum, vers gemalen zwarte peper en hennep,zachte, licht rokerige en uitgebalanceerde smaak, zuivere, droge finish
23y rm 20.=

ISLAY MALTS

ARDBEG
Turfrook, jodium, zeewier en teer in de neus, medium tot volle body, zoet-zilte smaak, gronderig met veel rook en een krachtige, medicinale finish
10y 5.50
30y 56.75
17y 6.50
1978 10.25
1977 11.50
1975 11.50
21y 43.10
Lord of the Isles 43.10
10 y zeer oude botteling 95.30

BOWMORE
Rijke neus met turfrook, tevens vallen op: toffee, sherry en lavender, volle smaak, al even complex als het aroma, peperig en zilt in de finish met wat sherry
Legend 4.75
12y 5.50
cask strength 6.50
mariner 6.50
Voyage 6.95
Dusk 8.75
17y 8.95
22y 18.25
30y 36.30

BRUICHLADDICH
Delicate neus, in de verte iets zilt, frisse, zoetige smaak met mos en amandelen, zoetige finish die doet denken aan marsepein, subtiel
15y oude botteling 7.50
17y oude botteling 7.50
10y 7.50
15y 8.50
20y 10.50

BUNNAHABHAIN
Frisse, zilte neus met een lichte body, de smaak is zachtzoet en moutig, een spoortje fenol, de afdronk is goed en verfrissend
12y 5.50
1963 21.75

CAOL ILA
Vaak een groenige tint met de kleur van droge, witte Rijnwijn, in de neus rook, mout en heide, uitgebalanceerde smaak, eerst zoet dan droog, bitterige finish
1981-1996 g&m 7.50
15y 8.25

LAGAVULIN
Zeer droge en rokerige neus, veel turf met een grote body, de smaak begint iets zoet met sherry, wordt dan extreem droog en rokerig, in de zilte finish turfrook
16y 5.50
1979 double matured 9.50

LAPHROAIG
Rokerig, medicinaal en zilt in de neus, in de smaak komt tot uiting: turfrook, teer dieselolie, jodium, zeewier en zout, de finish is droog en rechtvooruit
10y 5.50
15y 7.50
10ycask strength 7.75
10y c 7.75

PORT ELLEN
1981 7.50
20y rm 7.75

ISLAND MALTS

ARRAN

10Y 5.50

HIGHLAND PARK
Overduidelijke invloeden van heide in het aroma, tevens licht zoet, zuiver en rokerig, in de smaak een evenwicht van rook, specerijen en heidehoning, een droge afdronk. De lieveling van veel fijnproevers.
12y 5.50
18y 10.75
1977-1998 bicentenary 14.75
25y cs 25.00
1952-1996 g&m 92.25

ISLE OF JURA
Delicate neus met een hint turf, lichte body met een zoetige smaak waarin vanille en walnoten herkenbaar zijn, in de finish droger met een spoortje zout
10y 5.50
16y 6.50

LEDAIG -TOBERMORY
Beiden van dezelfde distilleerderij, waarbij Ledaig opvalt door zijn eilandkarakter, terwijl Tobermory gemaakt is met mout zonder turfrook
1979 6.00
1974 6.95
20y 6.95
Tobermory 5.95

SCAPA
In de neus heidebloemetjes met chocolade en bourbon, de smaak begint droog en krachtig, waarna caramel naar voren komt, een zijde-zachte, droge finish
1986 g&m 5.95
12y 6.95

TALISKER
Explodeert in de mond en loopt langs de slokdarm als vloeibaar vuur, veel peper in de volle, rokerige en aardse smaak, blijft peperig in de lange, droge finish
10y 5.50
1986 double matured 9.25

SPEYSIDE MALTS

ABERLOUR
Rijke neus met karamelaroma, rook en turf, volle body, zoete smaak die doet denken aan bubblegum, mooi uitgebalanceerd met een zuivere, zoete afdronk
15y 4.50
15y sherrywood 5.25
as we get it cask strength 7.25

ALLT-A-BHAINNE
Rijpe neus met koffie, toffee en vanille, halfzoete en rijke toffeesmaak, iets rokerige scherpte in de finish
12y jma 5.75

ARDMORE
Droge neus, graanachtige invloeden, oliehoudende body, licht rokerig, goede balans tussen droog en zoet
1977 g&m 6.85

AULTMORE
Zoete neus met esters in de vorm van appels, een hint walnoten, vrij droog moutig met een bloemige finish
12y ff 5.25

BALVENIE
Medium body met sherry maar vooral sinaasappels en honing, rijke smaak invloeden van chocolade, zoete smaak trekt wat droger weg
double wood 4.60
10y founders reserve 4.80
21y port wood 6.60
17y islay cask 9.10

BANFF
Moutige, zoete en scherpe neus, iets rokerig, lichte zepige smaak met dito nasmaak
18y s cs 11.50

BENRIACH
Vol floraal aroma met sherry en toffee, accenten van drop en fruit, moutige, toffeeachtige smaak, zoete smaak loopt over in een droge afdronk
10y 6.60

BENRINNES
Fruitig aroma met bijenwas en laurier, halfvolle body, rijke smaak, bosvruchten, de afdronk doet denken aan sigarendoosjes
15y ff 5.75

BENROMACH
In de neus dominant aanwezig walnoten, friszoete geraniumgeuren met een weinig terpentine, zacht zoet en moutig mondgevoel, komplexe finish
12y 5.75
15y 4.65

CAPERDONICH
Dunne, alcoholhoudende, vluchtige neus, zoete smaak met kruidnagel en groene appels, licht rokerig met een korte afdronk
1980 g&m 6.50

COLEBURN
Een aroma van gedroogd zeewier en rubber, "zoldermuf", zacht en zoet smakend, een zachte en korte afdronk met een vreemd visluchtje
1972 g&m 8.90

CRAGGANMORE
B olorosso sherryaroma, zoet met specerijen en ciderappels, de smaak is komplex, zuiver en fris, droog wordt gevolgd door zoet en sherry, alsmede kruidige accenten
12y 5.00
double matured 8.50

CRAIGELLACHIE
Lichte, zoete neus met graan en rook, medium van body met een delicate smaak, een iets bittere afdronk
14y ff 9.10
15y 6.20

DAILUAINE
Rijk toffeeachtig aroma, met water meer sherryaccenten, de neus is heet met veel peper, de vrij droge smaak heeft toch veel mout, de afdronk is bitter
16y ff 6.60

DALLAS DHU
Rijk, geparfumeerd aroma van een kapperszaak, medium body, de zachte smaak is zoet noch droog en wordt afgerond met een aangename belegenheid
12y g&m 6.40

DUFFTOWN
Licht van body met in de neus biscuits en dieselolie, zoet en esterig met een wat droge rokerigheid, zoete afdronk
15y ff 4.80

GLENBURGIE
Moutig aroma met sherry en toffee, de zoetige smaak heeft een zwak ziltig randje, misschien wat kaneel
8y g&m 5.70

GLENCRAIG
Gemaakt bij glenburgie in Lomond stills die een zwaarder eindprodukt opleverden
1970 cc 8.00

GLENDULLAN
Een vluchtig aroma van gras op een mistige morgen, zoetzachte en zuivere smaak fris en zuiver accent keert terug in de finish, verwarmend
12y ff 5.25

GLEN ELGIN
Aromatische neus van bloemen op de heide, ook kruidig met wat sherry, munt en rook, medium body, een honingzoete smaak met een fruitige afdronk
no age statement 4.25
1986-1995 g&m 10.00

GLENFARCLAS
Assertieve en robuste sherrymalt, op jonge leeftijd veel finesse, op hoge leeftijd minder zoet met nog meer sherryaccenten dan men zou verwachten
25y 12.00
15y 5.75

GLENFIDDICH
Lichte, frisse, iets zoete en iets oliehoudende neus, droge smaak met wat rook en ook citrusaccenten, moutige ondertonen
12y 5.00
15y cask strength 6.50
15y solera reserve 6.70
18y ancient reserve 9.00
Mary Queen of Scots 12.00

GLEN GRANT
Smaken lopen uiteen van vluchtig en droog met een accent van hazelnoten in de jongere versies tot honingzoet en sherryachtig in de oudere malts
no age statement 4.60
10y 4.60
25y 10.75

GLENKEITH
Olieachtig met iets van rumbonen in de neus, sherryinvloeden, zoete smaak en licht zilt, zacht met een volle body, halflange afdronk
1983 4.60
1967-1995 g&m 10.00

GLENLIVET the
Ondanks een duidelijk sherryaccent zijn ondertonen van mout, specerijen en fruit herkenbaar, groots evenwicht van geur over body tot smaak en nasmaak
12y 5.00
archive 7.25

GLEN MORAY
Granen, hooi en vers gemaaid gras in de neus, een spoortje rook, lichte maar aangename body, frisse en zuivere smaak met een droge afdronk
12y chenin blanc 4.60
15y oak barrel 8.00

GLEN ROTHES
Diepe, fruitige neus met wat sherry, medium tot volle body, mooi rond, een spoortje rozijnen, de smaak is zoetmoutig met een droge afdronk
12y 6.20
1984 6.85
1978 g&m 8.00
1989 8.00

GLENTAUCHERS
Neus met esters en het zoete van reukkaarsen, wasachtige, zachte en zoete smaak, droge en lange finish, biscuitachtig
1979-1998 g&m 5.75

IMPERIAL
Neus met alcohol, sherry en wat rook, vrij licht in neus en body, een zoete en granige smaak met weer een beetje rook, zoete afdronk
1979 g&m 5.50

KNOCKANDO
Een droge en geurige neus, zacht mondgevoel met een komplexe bloemige, notige smaak, licht rokerig, een zachte en zoete finish
1982 5.00

LINKWOOD
Granige, parfumachtige neus met veel esters, denk aan bananen en nagellakremover, delikaat zoete smaak gaat over in een extreem lange appelige, droge nasmaak
12y f&f 6.85
21y g&m 9.50
22y rm 10.75

LONGMORN
Sherry in de neus in evenwicht met mout, fruit en iets van biscuits, grote body, zachte moutige en zoete smaak met wat sherry, iets droger in de lange afdronk
15y 4.60

MACALLAN
Rijk bouquet van fruitcake en sherry, rond en vol van body, sherry en fruit in de intense en zuivere smaak, lange en verbazend droge finish
10y 5.25
18y 8.50
1975 g&m 11.50
The 1861 31.75

MORTLACH
Moutige neus die overgaat in fruitige aromas van vijgen en nectarines, een zoete, zachte en uitgebalanceerde smaak die afgerond wordt met een verfrissende droogte
15y g&m 5.70

PITTYVAICH
Fruitige neus met wat anijszaad en peper, medium body met zoete smaak, mooie balans, specerijen in de afdronk
12y ff 7.00

SINGLETON OF AUCHROISK
Gesloten neus met sporen van stro en hooi, in de smaak komt bijenwas naar voren, een weinig notig en rokerig met een vrije plotse afdronk
10y 5.00

SPEYBURN
Gesloten, droge neus met wat heide, medium van body en zacht smakend, ondertonen van mout en heidehoning, vrije droog in het algemeen
10y 5.00

STRATHISLA
Rijke aromas met toffee en noten maar ook fruitcake en sherry, een mooie, ronde, zachte smaak, zoet loopt langzaam over in een droge afdronk
12y 5.00

TAMDHU
Milde en zuivere neus, moutig zoet met wat rook, uit de toffeeachtige smaak komt in de afdronk een droge turfrook opzetten
no age statement 5.00

TAMNAVULIN-GLENLIVET
Duidelijke afwezigheid van sherry, zeer licht van body maar zeker niet van smaak, een zoete smaak met wat graan en turf, bloemige ondertonen en citrus
10y 5.00

TOMATIN
Fris aroma, licht rokerig met caramel, de zachte smaak ligt tussen zoet en droog in met spoortjes turf en peper
10y 5.70

TOMINTOUL
10y 5.00

TORMORE
Zachte neus heeft een weinig sherry en een halfdroge rokerigheid, medium van body maar ferm, mooie balans tussen moutig zoet en rokerig droog
12y 5.00

CAMPBELTOWN MALTS

GLEN SCOTIA
Geroemd voor z’n zeewierkarakter, aromatische, frisse neus met wat turf, medium body, zachte, afgeronde en zoutige smaak, lange afdronk
1990-1999 g&m 4.70
8y 5.95
17y 8.00
1973-1996 10.25

LONGROW
Bijtende,aardse, rokerige neus, men zegt "het aroma van natte schapen", olieachtige, volle body, romig, moutig palet, veel fenol, zoutige afdronk
10y 9.00
1991 Sherrywood 9.00

SPRINGBANK
Frisse, licht zilte neus, iets zoet, volle, zachte body, in de smaak komt naar voren: kokosnoot, toffee, zeewier, turf, heeft een lange, zilte nasmaak
10y 5.25
21y 8.50
1966 16.00