
|
Traditionele Chinese Voedingsleer
Er wordt heel wat geschreven en verteld over gezonde voeding. Vaak is de informatie tegenstrijdig en blijft u achter met allerlei vragen, zoals: Welke voeding is nu echt gezond voor mij? Waarom kan de één goed tegen pittig eten en brengt het bij de ander de maag van streek? Waarom kunt u zo loom worden van de ene maaltijd en knapt u op van het andere? Wilt u weten hoe u met voeding uw energiedip van de dag of een bepaald seizoen kunt opvangen?
Dan is het de moeite waard om u te verdiepen in de inzichten vanuit de Traditionele Chinese Voedingsleer (TCV). Familie-achtergrond; Stofwisselingstype; Eerder doorgemaakte ziekten en klachten; Gebruik van medicijnen; Uw eet- slaap- en beweegpatroon; Leefklimaat; Geestelijke instelling.
Het spijsverteringskanaal neemt voedingsstoffen uit eten en drinken op. De luchtwegen voegen er zuurstof aan toe. De lever verspreidt de voedingsstoffen en de uit het eten vrijgekomen energie over het lichaam. In tijden van drukte, ziekte en onvoldoende eten etc. springt de reserve-energie bij. |